Resumen del curso
¡Actualizado!
El objetivo principal de este curso es sistematizar de forma sencilla los principios y técnicas básicas del cultivo ecológico para que cualquier persona sensibilizada por la calidad de los alimentos que consume, la conservación y mejora del medio ambiente en el que vive puede experimentar el cultivo de hortalizas, frutas, hierbas comestibles y medicinales.
Este curso está destinado a jóvenes del medio rural o urbano con deseos de crearse un autoempleo o de cooperar con proyectos agrocomerciales ya en marcha, agricultores tradicionales que deseen transformar paulatinamente sus cultivos o ampliar la gama de sus productos, agricultores ecológicos que deseen ampliar sus conocimientos y aportar su experiencia y compartir información a través de la red informática con otros agricultores. También puede hacerlo cualquier persona del medio rural o urbano quequiera experimentar, en la medida de sus posibilidades -jardín, huerta, terraza o balcón- algunas de las técnicas y posibilidades que ofrece el cultivo ecológico, para su propio consumo o como fuente de ingresoscomplementarios.
Módulo I: Bases científicas de la AgriculturaEcológica. Capítulo I. El ciclo de la vida y el suelo.
Capítulo II. Inconvenientes de la agricultura industrial.
Módulo II: Cómo cultivarecológicamente.
Capítulo I. La fertilización y cubierta del suelo. Capítulo II. El laboreo. Capítulo III. Siembra,
rotación y asociaciones. Capítulo IV. Riego, reciclaje del agua y utilización de energías
renovables. Capítulo V. Tratamiento de enfermedades y plagas. El control biológico. Capítulo VI. Los
setos.
Módulo III. Todo se relaciona contodo. Capítulo I. Escuelas y métodos. Capítulo II. La
fruticultura. Capítulo III. La cría de animales: La apicultura, la lombricultura y algunos
inconvenientes de la ganadería industrial. Capítulo IV. Diseños ecológicos globales.
Módulo IV. La
agricultura ecológica en lapráctica. Capítulo I. Posibilidades urbanas de la agricultura ecológica.
Capítulo II. ¿Dónde están y qué hacen los agricultores ecológicos?
Actividades obligatorias: 18
No se requieren conocimientos previos.
- Iniciación a la jardinería.